Собрание слов

СЕЙЧАС В ЭФИРЕ

Синичкин день: как устроена звуковая коммуникация птиц и их социальное поведение

в гостях:

Пищевые добавки в продуктах питания
38:56
Человек всегда старался придать пище новый вид и вкус. Принцип использования пищевых добавок таков, что можно принимать добавку всю жизнь, если она разрешена в определенном пищевом продукте. О целях, мифах и реальностях пищевых добавок рассказала Ольга Багрянцева, доктор биологических наук, ведущий научный сотрудник ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии».

подкасты