Пульт личности

СЕЙЧАС В ЭФИРЕ

Любимая музыка Игоря Ружейникова

скоро в эфире

25.12.2020 10:00
На грани фарша: как россияне полюбили колбасу слушать скачать
Колбаса чайная, копченая, ливерная, любительская... О том, как россияне полюбили колбасу рассказал историк русской кухни и писатель Павел Сюткин. Он отметил любопытный «колбасный круговорот»: в СССР – колбаса была праздничным деликатесом, в 90-годы – обычным товаром, а сегодня колбаса вновь становится товаром дорогим и элитным.
в гостях: Павел Сюткин