Пора домой

Виктория Колосова

Пётр Фадеев

тема: История журнала "Иностранная литература"

Гость: Александр Ливергант

07.12.2017 21:00
Фермы при ресторанах: реалии нового времени смотреть слушать скачать
Нужна ли современному ресторану ферма с экологически чистыми помидорами-огурцами? О том, как братья Березуцкие пришли к идее "ресторан + ферма", какой опыт переняли и у кого, почему решили уединиться в глуши и какие культуры выращивают на своей ферме, рассказал один из братьев-близнецов, шеф-повар ресторана Twins Garden Сергей Березуцкий.
00:00
00:00
</>