Антон Прокофьев
Антон Прокофьев
шеф-повар, кандидат исторических наук
21.10.2021 14:46
Шоу Картаева и Махарадзе Разрушение мифов. Кулинарные мифы слушать скачать ссылка
30.09.2021 15:00
Шоу Картаева и Махарадзе Еда. Вкусная история: как появилась традиционная русская выпечка слушать скачать ссылка
23.08.2021 16:00
Шоу Картаева и Махарадзе Оливки, йогурты, салаты: чем славится греческая кухня слушать скачать ссылка
16.08.2021 15:00
Шоу Картаева и Махарадзе Еда. Счастье в банке: когда и зачем придумали варенье слушать скачать ссылка
27.07.2021 11:30
Физики и лирики Свежо питание: почему фастфуд так популярен? слушать скачать ссылка
22.07.2021 16:00
Шоу Картаева и Махарадзе Деликатесы Карелии: что нужно попробовать в республике слушать скачать ссылка
07.07.2021 15:30
Шоу Картаева и Махарадзе Кулинария. Жидкий хлеб: как квас выручал в сложные времена слушать скачать ссылка
09.06.2021 15:30
Шоу Картаева и Махарадзе Кулинария. На сладкое: что древние люди ели на десерт слушать скачать ссылка
13.04.2021 15:30
29.03.2021 16:30
Шоу Картаева и Махарадзе Не сахар: история подсластителей от сахарина до монах-фрукта слушать скачать ссылка
09.03.2021 15:30
Шоу Картаева и Махарадзе Как менялось значение специй в разные времена? слушать скачать ссылка
25.02.2021 16:00
Шоу Картаева и Махарадзе Ностальгия. Дореволюционные гастрономические бренды слушать скачать ссылка
09.02.2021 16:00
Шоу Картаева и Махарадзе Ностальгия. Гастрономические бренды СССР слушать скачать ссылка
26.01.2021 15:30
Шоу Картаева и Махарадзе "Аленка": как появилась самая известная шоколадка России слушать скачать ссылка
13.01.2021 15:00
Шоу Картаева и Махарадзе Когда появилось первое мороженое? слушать скачать ссылка
22.12.2020 15:30
Шоу Картаева и Махарадзе История кулинарной книги: когда был записан кулинарный рецепт? слушать скачать ссылка
08.09.2020 11:30
Физики и лирики Быстрая лапша: польза и вред великого кулинарного открытия слушать скачать ссылка