[Объект22]

Евгений Стаховский

тема: Стаховский LIVE. О счастье и Джеке Потрошителе

Виноделы и шеф-повара Франции осуждают снижение стандартов качества камамбера 17 Мая 2018 10:24
Виноделы и шеф-повара Франции осуждают снижение стандартов качества камамбера

Ведущие виноделы и шеф-повара из Франции написали открытое письмо, осуждающее предстоящее снижение стандартов качества при производстве мягкого деликатесного сыра камамбер. Они считают, что из-за этого через несколько лет настоящий продукт этого сорта исчезнет с прилавков, пишет "Либерасьон".

Письмо президенту Франции Эмманюэлю Макрону стало реакцией на соглашение между небольшими фермерскими хозяйствами, производящими сыр по строгому рецепту, и крупными производителями продуктов, которые не следуют этим правилам.

Традиционные технологии, в частности, подразумевают использование исключительно непастеризованного молока. В феврале стороны договорились, что с 2021 года оба продукта будут выходить под сертификатом "Нормандский Камамбер".

По мнению критиков, соглашение приведет к тому, что фермеры вынуждены будут изготавливать сыр по более низким стандартам, чтобы его цена оставалась конкурентоспособной.

последние новости (все)
Автомобилям каршеринга не разрешат ездить по полосам для общественного транспорта в Москве 22:15
Автомобилям каршеринга не разрешат ездить по полосам для общественного транспорта в Москве
Об этом заявил заммэра Максим Ликсутов, отвечая на вопросы журналистов. Он напомнил, что подобный вопрос может быть регламентирован только федеральными властями.
СКР возбудил дело в отношении бывшего министра открытого правительства Михаила Абызова 22:02
СКР возбудил дело в отношении бывшего министра открытого правительства Михаила Абызова
Следственный комитет возбудил уголовное дело в отношении бывшего министра открытого правительства Михаила Абызова. Об этом сообщила официальный представитель ведомства Светлана Петренко. По данным следствия, будучи бенефециаром нескольких оффшорных фирм, он создал и возглавил преступное сообщество.
Владимир Путин встретился в Кремле с президентом Ливана 21:59
Владимир Путин встретился в Кремле с президентом Ливана
Владимир Путин встретился в Кремле с президентом Ливана, который прибыл в Москву с официальным визитом. Российский лидер заявил, что Ливан остаётся нашим традиционным партнёром в регионе Ближнего Востока. Москва поддерживает отношения с руководством этой страны и со всеми представителями политических сил.
Суд продлил арест сенатору Рауфу Арашукову ещё на три месяца 21:40
Суд продлил арест сенатору Рауфу Арашукову ещё на три месяца
Такое же решение принято в отношении двух других фигурантов дела об убийствах и преступном сообществе.
Представители США проигнорировали совещание в Сирии по ликвидации лагеря 21:21
Представители США проигнорировали совещание в Сирии по ликвидации лагеря "Эр-Рукбан"
Об этом говорится в совместном заявлении руководителей межведомственных координационных штабов России и Сирии генерал-полковника Михаила Мизинцева и Хусейна Махлюфа.
00:00
00:00
</>