Читальный зал

тема: Ги де Мопассан. Рассказы

11.07.2018 09:00
Максим Сергеевич Смирнов – ЭКО-ферма "В моих лугах" слушать скачать
Максим Сергеевич занимается животноводством. На ЭКО-ферме содержатся ездовые собаки и лошади. Своим гостям, в том числе детям, могут предложить катание на лошадях и (в зимнее время) на нартах.
Всероссийская перепись фермеров «Своё»

С.СТИЛЛАВИН: Сегодня звоним мы в Самарскую область, село Новый Буян. На связи с нами Максим Сергеевич Смирнов. Максим Сергеевич, доброе утро.

М.СМИРНОВ: Доброе утро, Сергей, рад вас слышать.

С.СТИЛЛАВИН: Максим Сергеевич возглавляет крестьянское фермерское хозяйство под названием «В моих лугах». И это не только мясо овец, но еще и фермерское хозяйство, которое подходит под название сельский туризм. На территории фермы расположились следующие развлечения – ездовые собаки, конюшня с лошадьми, организуют, товарищи, школьные туры, зимой можно прокатиться на упряжке, запряженной псами, можно научиться управлять. Ну, и вообще расширяют детям кругозор, что касается сельского хозяйства. Максим Сергеевич, вам сколько лет?

М.СМИРНОВ: 36.

С.СТИЛЛАВИН: Когда вы увлеклись сельским хозяйством, когда все это началось?

М.СМИРНОВ: Приобрели мы ферму четыре года назад, вот четыре года занимаемся этим плотно.

С.СТИЛЛАВИН: На данный момент, если вы соответственно овцами занимаетесь, сколько у вас поголовье насчитывается?

М.СМИРНОВ: В районе 210 голов, небольшое поголовье.

С.СТИЛЛАВИН: Не могу не задать традиционный вопрос, вот уже задавали фермерам, которые занимаются бычками, вот этими коровками и прочим, есть ли у ваших баранов имена?

М.СМИРНОВ: У некоторых.

С.СТИЛЛАВИН: У некоторых, у выдающихся. Друг мой, а где можно приобрести мясо ваше в Самарской области или в Самаре?

М.СМИРНОВ: Мы занимаемся интернет-торговлей, сотрудничаем с несколькими площадками, которые занимаются мясом и вообще сельскими продуктами. А, в целом, у нас есть бизнес-план, который рассчитан на семь лет от начала, когда мы купили. Мы пока в этом плане движемся и нам необходимо выйти на определенное поголовье, чтобы уже начать полноценно…

С.СТИЛЛАВИН: Ну, и сколько будет баранов через семь лет, получается?

М.СМИРНОВ: Главное, чтобы стадо поддерживалось в районе 400 голов, а продажа соответственно в год должна быть не меньшее 300.

С.СТИЛЛАВИН: Скажите, вы справляетесь с этим планом? Или миллион призовой позарез нужен?

М.СМИРНОВ: Справляемся, но позарез нужен.

С.СТИЛЛАВИН: Что вы устроите, если вы будете победителем конкурса?

М.СМИРНОВ: Сергей, очень сложный вопрос, там масса задач нерешенных, которые надо решать.

С.СТИЛЛАВИН: Например?

М.СМИРНОВ: 12 гектар земли, их надо все доогородить, нужно новое пастбище, куда выгонять скотину, масса всего, нужна техника, которая…

С.СТИЛЛАВИН: Все нужно. Максим Сергеевич, и вопрос, ваше любимое блюдо из баранины?

М.СМИРНОВ: На вертеле барашек.

С.СТИЛЛАВИН: На вертеле. Или уже нет сил есть его?

М.СМИРНОВ: Нет, нет, очень вкусно, очень люблю это мясо.

С.СТИЛЛАВИН: Максим Сергеевич, мы вам желаем удачи. Это Максим Смирнов, крестьянско-фермерское хозяйство «В моих лугах». Я так понимаю, что по этому названию можно найти продукцию в интернет-торговле, в системе. Еще раз напомню, что это Самарская область, село Новый Буян, не просто фермер, а еще и детей приучает к сельскому хозяйству, за это ему огромное спасибо.

00:00
00:00
</>