Школьная программа для взрослых

СЕЙЧАС В ЭФИРЕ

Урок по географии. Формы рельефа

Кирилл Мартыненко
Кирилл Мартыненко
совладелец проектов Torro Grill, Boston Seafood и Krevetka
Кирилл Алексеевич Мартыненко родился 9 июня 1966 года в Москве. Карьеру в ресторанном бизнесе начал в 1989 году официантом, а затем помощником повара в ресторане "У Юзефа". Работал поваром в ресторанах "Ассоль", "Анна Монс", шеф-поваром и управляющим ресторана и бара "У Петра", управляющим ресторана-клуба "Maxim`s" (Финляндия), су-шефом ресторана "Тигрис". В 1996 году пришел шеф-поваром в развлекательный комплекс "Александр Блок", в 2002 году стал корпоративным шеф-поваром компании "Глобал Фудс". С 2004 по 2006 г. ≈ концепт-шеф в управляющей ресторанной компании "Арпиком" (стейк-хаусы "Goodman", французские кафе "Le Gateau", пивные рестораны "Колбасофф", итальянский ресторан "Паста де ла Мама").
Стажировался в Германии, Франции, Испании, Швейцарии, Чехии, Норвегии.
В настоящее время является управляющим партнером сети ресторанов "Торро-гриль" (Москва) и стейк-хауса "Строганов" (Санкт-Петербург).
12.03.2015 09:00
Сергей Стиллавин и его друзья Элементы питания. Продукты питания без глютена слушать скачать смотреть ссылка
Сергей Стиллавин и его друзья Элементы питания. Блины ссылка
27.01.2015 09:00
Доброе утро, профсоюзы! Французкая кухня. Мифы и традиции слушать скачать смотреть ссылка
16.12.2014 09:00
26.11.2014 19:00
Доброе утро, профсоюзы! Еда, приготовленная в вакуумной упаковке слушать скачать смотреть ссылка
07.04.2014 18:00
06.01.2014 12:00
Рейс 11-14 "Ланч-бокс". Рождественский стол: традиции и новые идеи слушать скачать смотреть ссылка
24.11.2013 12:00
Рейс 11-14 Радиовикторина "Народный кулинар". Блюда из рыбы. Итоги недели слушать скачать смотреть ссылка
13.10.2013 12:00
Рейс 11-14 "Ланч-бокс". Морская рыба: вся правда и мифы слушать скачать смотреть ссылка
06.09.2013 23:00
Поздний ужин Демократичный ресторан seefood в Москве - возможно ли? слушать скачать смотреть ссылка
23.06.2013 12:00
Рейс 11-14 "Ланч-бокс". Вся правда о морепродуктах слушать скачать смотреть ссылка
28.04.2013 12:00
Рейс 11-14 "Ланч-бокс". Рыбные блюда слушать скачать смотреть ссылка
24.03.2013 12:00
Рейс 11-14 "Ланч-бокс". Готовим салаты на любой вкус слушать скачать смотреть ссылка
07.10.2012 12:00
Рейс 11-14 "Шведский стол". Как приготовить блюда из мяса на первое, второе и третье? слушать скачать ссылка

видео

00:00
00:00
</>